Στη Γ΄ τάξη του Τομέα Διοίκησης και Οικονομίας λειτουργούν οι εξής ειδικότητες:
– Υπάλληλος Διοίκησης και Οικονομικών Υπηρεσιών
– Υπάλληλος Τουριστικών Επιχειρήσεων
– Υπάλληλος Εμπορίας και Διαφήμισης
– Υπάλληλος Αποθήκης και Συστημάτων Εφοδιασμού