Τομέας Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος

 

Τα μαθήματα ειδικότητας που παρακολουθούν οι μαθητές είναι:

Βασικές Γνώσεις

• Επεξεργασίας και μεταποίησης αγροτικών προϊόντων.
• Αρχών ποιοτικού ελέγχου και συστημάτων διαχείρισης ποιότητας τροφίμων.
• Πρακτικών δειγματοληψίας τροφίμων.
• Υλικών συσκευασίας τροφίμων.
• Κυριοτέρων ομάδων προσθέτων τροφίμων
• Οργάνωσης επιχειρήσεων παρασκευής και εμπορίας τροφίμων και ποτών.
• Κανόνων υγιεινής και ασφάλειας σε όλα τα στάδια παρασκευής και διακίνησης τροφίμων

Επαγγελματική  Απασχόληση

• Στις βιομηχανίες τροφίμων (ιδιωτικές, δημόσιες, συνεταιριστικές).
• Σε δημόσιες υπηρεσίες ελέγχου ποιότητας τροφίμων (Ε.Φ.Ε.Τ, ΕΛ.Ο.Γ )
• Σε σφαγεία και ιχθυόσκαλες, σε υπηρεσίες που πραγματοποιούν δειγματοληψίες και ελέγχους.
• Σε μεγάλα Σούπερ Μάρκετ και επιχειρήσεις catering.
• Σε δημόσιους και ιδιωτικούς οργανισμούς πιστοποίησης προϊόντων
• Να δημιουργήσουν ιδιωτική επιχείρηση παραγωγής, επεξεργασίας και εμπορίας τροφίμων.

 

Περισσότερες πληροφορίες στο site:  http://www.mysep.gr/?p=17464

 

Δυνατότητα εισαγωγής στα Τ.Ε.Ι., Α.Σ.ΠΑΙ.Τ.Ε., Ανώτερες  Στρατιωτικές  Σχολές Υπαξιωματικών,  Σχολές  Αστυφυλάκων και  Σχολές  Ακαδημίας Εμπορικού Ναυτικού με ειδικές εισαγωγικές εξετάσεις.

Πιο αναλυτικά δείτε στον σύνδεσμο: http://www.mysep.gr/?p=14519